奇闻故事
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四季豆炒肉怎么做？
材料原材料：新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料：生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒，切好的咸酸四季豆用清水 ...
时间：2025-07-16 20:01 -
江湖菜与私房菜的区别有哪些？
江湖菜是指相对于正宗菜的菜。传统菜肴的分类，最常见的是按地区分类，例如湘川，广东和广东的主要美食等。这种划分可能对厨师来说很方便，但对于真正的美食评论家来说，远远不够。江湖菜是第一个在小吃摊和小餐馆出 ...
时间：2025-07-16 20:00 -
刚出芽的小白菜怎么做好吃
主料白菜芽250g辅料鸡蛋3个葱花适量黄豆酱适量步骤1.小白菜芽清洗干净2.水烧开后，加适量盐，放入芽苗3.捞出放入凉水中过凉4.锅热倒入适量油5.倒入鸡蛋液6.炒好的鸡蛋盛出备用7.盛出备用8.油热 ...
时间：2025-07-16 19:52 -
哪些家常菜开胃可口，简单易做，营养又解馋，拌饭吃可香了呢？
第一道：水煮鱼开胃下饭菜，晚饭吃非常好，不容易发胖，清爽不油腻必须食材：鲤鱼1条，酸菜做法:1，现宰的鲤鱼清理干净，贴紧鱼脊梁骨片下鱼类2，鱼骨头剁椒鱼头单入一盆，放米酒、白胡椒翻拌，去腥3，鱼类斜刀 ...
时间：2025-07-16 19:41 -
廚師長教你西葫蘆炒肉的家常做法，步驟詳細，脆嫩爽口下酒又下飯
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时间：2025-07-16 19:41 -
那几种海鱼好吃，都怎么做？
草鱼,武昌鱼,罗非鱼,鲈鱼,鳜鱼等肉质较细的鱼. 秘诀一：鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握； 秘诀二：将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油清油也凑合 ...
时间：2025-07-16 19:33 -
五谷杂粮粥的家常做法
1、准备用料：红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆各10克，小米、大米、小麦、大豆、高粱、玉米各20克，花生、核桃、红枣、南瓜籽、燕麦、菊花、首乌、淮山、薏米、枸杞适量。2、将这些原料米除外）用清水浸泡几个小 ...
时间：2025-07-16 19:25 -
请问珍珠八爪鱼怎么做啊？希望能详细点，谢谢！
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。 食材主料 八爪鱼500g 韭菜 ...
时间：2025-07-16 19:23 -
好吃的土豆茄子炖排骨怎么做好吃又简单
具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净，锅中放水，放入排骨，焯水去血沫，沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒第四 ...
时间：2025-07-16 19:20 -
营养蒸菜家常做法，正宗营养蒸菜怎么做
蒸菜做法大全,怎样做蒸菜做法好吃,28种蒸菜做法详解发布时间:03-19 责任编辑：做饭网编辑 分享到： 24本文用到的食材有: 姜 虾 香菇1、蒜泥茄子 健康清爽的小凉菜茄子营养丰富 ...
时间：2025-07-16 19:13 -
炖鸡汤加入什么更鲜美？
炖鸡汤放什么食材才好？炖鸡汤应放老姜、枸杞、红枣、菌菇类这4样，而调料只需食盐即可。具体理由如下：1、加老姜能更好去腥增香。因为鸡肉本身自带腥骚味比较重，而炖汤更讲究味道鲜美无腥味，所以用普通的葱姜炖 ...
时间：2025-07-16 19:02 -
用玉米面做小油条，玉米面、面粉、酵母粉的比例该如何掌握？
油条是非常受欢迎的早点之一，玉米面的营养价值自然不必多说，这里就和大家分享如何用玉米面制作小油条。制作小油条玉米面粉和小麦面粉的比例约为4比3，小麦面粉和酵母粉的比例约为50比1。制作面团。准备食材玉 ...
时间：2025-07-16 18:32 -
自己在家做面条放什么调料好吃？
第一种：自制葱油材料：玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片；做法：1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段，小半个胡萝卜切薄片，如果有芹菜也可以放点；2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒；3、 ...
时间：2025-07-16 18:27 -
上汤娃娃菜简单做法
1、材料：娃娃菜(3颗)、皮蛋(2只)、青椒(1只)、红椒(1只)、红枣(5只)、枸杞(1汤匙)、蒜(2瓣)、姜(2片)、葱(1根)、高汤(3杯)。 2、调料：油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1 ...
时间：2025-07-16 18:27 -
营养蒸菜家常做法，正宗营养蒸菜怎么做
蒸菜做法大全,怎样做蒸菜做法好吃,28种蒸菜做法详解发布时间:03-19 责任编辑：做饭网编辑 分享到： 24本文用到的食材有: 姜 虾 香菇1、蒜泥茄子 健康清爽的小凉菜茄子营养丰富 ...
时间：2025-07-16 18:13 -
刚出芽的小白菜怎么做好吃
主料白菜芽250g辅料鸡蛋3个葱花适量黄豆酱适量步骤1.小白菜芽清洗干净2.水烧开后，加适量盐，放入芽苗3.捞出放入凉水中过凉4.锅热倒入适量油5.倒入鸡蛋液6.炒好的鸡蛋盛出备用7.盛出备用8.油热 ...
时间：2025-07-16 18:04 -
特别喜欢吃四川的油碟，正宗的油碟是怎么调出来的？
火锅不仅因其独特的口味和丰盛的美食，而且因其含义和繁荣而成为最受欢迎的美食。吃火锅时，通常是一个家庭聚会。它叫做团团圆。有辣味和非辣味的火锅，一般来说，老年人和儿童不能吃辣味火锅，因此可以选择辣味火锅 ...
时间：2025-07-16 18:03 -
1一2元小吃的种类及做法是什么？
烤金针菇、烤面筋、烤火腿肠等，基本上不是烤的就是煎的，很容易的，然后撒点孜然粉什么的就好了。烤金针菇：1、把金针菇去蒂，洗干净，沥干水分。2、加入少量油，撒上盐、孜然等调料，搅拌均匀。烤箱先预热5分钟 ...
时间：2025-07-16 17:55 -
怎样腌制出好吃的青萝卜啊？
好吃的腌制萝卜方法如下：主料：白萝卜1根。辅料：盐1勺、老抽1勺、生抽5勺、糖3勺、醋4勺、干辣椒3个。步骤：1、洗净白萝卜，然后等表皮水分晾干，同时准备好其他食材。2、白萝卜切成均匀的薄片，这里记着 ...
时间：2025-07-16 17:36 -
韭菜苔炒蛤肉鸡蛋怎么做，简单美味，特别鲜嫩呢？
韭菜苔炒蛤肉鸡蛋怎么做，简单美味，特别鲜嫩呢？立秋，做为北方城市，下午较为热，两边两尾就渐渐变得清凉，5点半就起床不要紧，和先生一起去菜市溜达溜达，这里挨近城乡结合，总是有很多农村的大爷来卖自己家的小 ...
时间：2025-07-16 17:24