炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块
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炸鸡腿是一道美味可口的家常菜,下面是一份简单易行、口感好的炸鸡腿做法:所需材料:鸡腿 2个盐 1茶匙黑胡椒粉 1/2茶匙鸡精 1/2茶匙面粉 适量鸡蛋 1个面包屑 适量油 适量制作步骤:准备鸡腿,洗净
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又一个大早,食材君起床后,直奔古镇最有名的早点铺——“寸大妈豆粉店”打卡。按说作为一方名店,怎么也得是个有头有脸的馆子吧。而这家小镇上的网红店却连个门面都没有,却只是个在两户院墙间的过道上支个棚子,再
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抚顺家常菜哪里好吃抚顺是一个拥有着悠久历史和文化底蕴的城市,也是一座美食之城。在抚顺,所有的餐馆都有着浓郁的东北民俗风格,家常菜更是令人垂涎欲滴。如果你在抚顺想要品尝美味的家常菜,不妨来试一试正宗的抚
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1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻,
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宽粉大家都吃过吧,就是粉条中的一种,比一般的粉丝要宽的多,一般是由红薯制成的,宽粉条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽,好多人都不知道宽粉怎么吃,好多人只是在吃火锅的时候吃过宽粉,其实,宽粉是可以跟其他
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用料主料豆腐皮200g黄瓜200g胡萝卜80g调料食盐适量醋适量生抽适量调和油适量元贞糖适量辣椒油适量豆皮拌黄瓜的做法1.原料图2.胡萝卜洗净切丝。3.黄瓜洗净切丝4.豆皮切细丝,焯水后盛出。5.将盐
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玉米菜窝头〖材料〗细一点的玉米面、小苏打、胡萝卜、芹菜叶、肥猪肉、大葱、植物油〖做法〗芹菜,摘下芹菜叶,芹菜叶洗净用开水轻微烫一下,马上捞出投进冷水里,挤干水份攥成团,然后切几刀,胡萝卜去皮,切成细丝
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海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用,甜椒,香菜切丝备用。肉丝加酱油,淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用,3.锅中放油,油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒,5.再加少许酱油,盐,味精调味,最后放入香
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食材明细武冈豆干半斤剁辣椒适量大蒜末适量熟芝麻适量盐适量辣椒油适量酱油适量味精适量孜然粉适量花椒粉适量麻油适量耗油适量白糖适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度麻辣豆干的做法步骤1从超市里或菜市场买来湖
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